O chocolate reduz, em mais de 30 por cento, o risco de doenças cardiovasculares. No entanto, nem todo o chocolate é benéfico, uma vez que aquele que está à venda no mercado, muitas vezes, é muito calórico.
Um estudo apresentado no Congresso da Sociedade Europeia de Cardiologia, que está a decorer em Paris, e publicado no British Medical Journal, concluiu que os produtos feitos à base de cacau podem contribuir para uma redução na ordem dos 37 por cento das doenças cardiovasculares.
Os investigadores da Universidade de Cambridge analisaram 100 mil pacientes, com e sem doenças cardíacas, e chegaram, ainda, à conclusão que os que comiam mais chocolate sofrem menos 29 por cento de acidentes vasculares cerebrais (AVC).
No entanto, os investigadores recordam que o chocolate disponível no mercado é muito calórico e comer demais pode levar a um aumento de peso, ao risco de diabetes e de doenças cardíacas.
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